Fructele de avocado sunt bogate în grăsimi saturate benefice pentru organismul uman, motiv pentru care ar trebui să le incluzi în dieta ta, iar cea mai simplă modalitate este să-ți pregătești salate.

Ideale pentru vară și super nutritive, salatele cu avocado sunt ideale pentru momentele în care îți dorești să mănânci ceva gustos, rapid și sănătos. Acestea sunt o sursă esențială de grăsimi monosaturate, acid oleic, dar și alfa linoleic, astfel că ajută la îmbunătățirea colesterolului bun din sânge și poate chiar să îmbunătățească sănătatea inimii.

Salată de avocado cu fructe de mare

Ingrediente necesare:

- două fructe de avocado
- 200 de grame de creveți
- un ou fiert
- sare și piper, după gust
- busuioc, după gust

Mod de preparare:

Curăță fructele de avocado și taie-le sub formă de felii, după care fierbe bine oul.

Călește creveții, iar apoi pune-i într-un bol cu avocado. Condimentează cu sare și piper, iar la final adaugă busuioc.

Salată de avocado cu năut

Ingrediente:

- 100 de grame de năut fiert
- un fruct de avocado
- două roșii
- o salată
- câteva frunze de coriandru
- o lingură de ulei de măsline
- o lingură de oțet de mere
- sare, după gust

Mod de preparare:

Taie salata și așeaz-o ca un pat într-un bol. Taie fructul de avocado și pune-l peste salată, precum și roșiile.

Adaugă apoi năutul și condimentează cu sare și piper, precum și cu oțet și ulei de măsline. Pentru un plus de savoare adaugă câteva frunze de coriandru.

 

Articol citit de 464 persoane