Dacă ești mare amatoare de cartofi în toate formele lor îți recomandăm această rețetă pregătită la cuptor. E gata numaidecât și e absolut delicioasă.

Cartofi la cuptor - ingrediente necesare:

- șase cartofi mari
- două linguri de muștar Dijon
- 100 de grame de muștar clasic
- 100 ml de suc de lămâie
- două linguri de coajă de lămâie
- două linguri de ulei de măsline
- patru căței de usturoi
- sare și piper, după gust
- câteva fire de pătrunjel proaspăt

Cartofi la cuptor - mod de preparare:

Curăță cartofii și spală-i bine, după care fierbe-i timp de zece minute și taie-i sub formă de cubulețe.

Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele, iar apoi adaugă cartofii. Amestecă-i bine, pentru a se condimenta, după care pune-i într-o tavă și dă-i la cuptor pentru 20 de minute.

La final, presară pătrunjel tocat mărunt și parmezan, pentru un plus de savoare.

Articol citit de 99 persoane