Piperul negru si piperul alb sunt fabricate din planta nigrum Piper.

Piperul negru este măcinat, uscat, fructe întregi necoapte. piper alb este măcinat din fructe uscate, coapte, care a avut stratul exterior îndepărtat. Piperul negru si piperul praf alb sunt folosite pentru a face medicina.

Oamenii iau piper negru pentru stomac deranjat, bronșită și cancer. Iau piper alb pentru stomac deranjat, malaria, holera, si cancer.

Piper negru este uneori aplicat direct pe piele pentru tratarea durerii nervilor (nevralgii) și o boală de piele numită scabie. Piperul negru si piperul alb, sunt de asemenea utilizate ca topic ca un iritant pentru durere.

În alimente și băuturi, piperul negru, piperul alb si uleiul de piper (un produs distilat din piper negru) sunt folosite ca agenți de aromatizare.

Piperul negru și alb, s-ar putea ajuta la lupta impotriva germenilor și cauza stomacului pentru a crește fluxul sucurilor digestive. Unele dovezi sugereaza ca piperul ar putea proteja impotriva cancerului de colon, dar și alte dovezi sugerează că s-ar putea promova cancerul la ficat.

  • Inflamația căilor respiratorii (bronșită).

  • Malaria si holera.

  • Stomac deranjat.

  • Cancer.

  • Durere.

  • Scabie.

  • Alte condiții

Articol citit de 6408 persoane