Un carotenoid xantofilic, astaxantina este cel mai puternic antioxidant din lume, ce are proprietăți antiinflamatorii, ce captează radicalii liberi și alți antioxidanți. De asemenea, aceasta are rolul de a proteja stresul oxidativ și inflamațiile.

Mai mult de atât, aceasta protejează articulațiile, întrucât este o sursă excelentă de betacaroten, licopen ori luteină.

Articol citit de 105 persoane