Ciocolata neagră este încărcată cu substanțe nutritive, care pot afecta in mod pozitiv sanatatea ta.

A făcut din semințele arborelui de cacao, este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti de pe planeta.

100 grame de ciocolată neagră cu 70-85% cacao conține (1):

11 grame de fibre.

  • 67% din DZR de Fier.

  • 58% din doza zilnica recomandata de magneziu.

  • 89% din DZR de cupru.

  • 98% din DZR de mangan.


De asemenea, are o multime de potasiu, fosfor, zinc si seleniu.

Desigur, 100 de grame (3,5 uncii) este o cantitate destul de mare și nu ceva ce ar trebui sa fie consumatoare de zi cu zi. Toate aceste elemente nutritive, de asemenea, vin cu 600 de calorii și cantități moderate de zahăr.

Ciocolata neagra, de asemenea, vă oferă o varietate de antioxidanti, cum ar fi polifenoli. Antioxidantii ajuta la prevenirea deteriorării în corpul dumneavoastră cauzate de stresul oxidativ și radicalii liberi.

Articol citit de 5144 persoane