Să mănânci sănătos în timpul pandemiei de coronavirus este esențial, însă dacă nu mai ai idei și nu mai știi ce să gătești în aceste zile, îți recomandăm să-ți începi ziua cu o omletă cu dovlecei la cuptor.


Ingrediente necesare:

- șase ouă
- 200 ml de lapte
- trei fire de ceapă verde
- doi dovlecei
- trei căței de usturoi
- 150 ml de cașcaval
- câteva fire de pătrunjel
- sare și piper, după gust
- ulei

Mod de preparare:

Spală dovleceii, taie-i pe umătate, după care curăță-i de semințe și trece-i prin răzătoare. Lasă-i la scurs pentru 20 de minute.

Într-o tigaie întinsă, pune uleiul la încins, iar apoi adaugă călește ceapa. Când a devenit translucidă, adaugă legumele rase și cașcavaul ras.

Ulterior, combină legumele și pune-le într-o tavă. Adaugă apoi ouăle bătute cu laptele și condimentate cu sare și piper.

Dă totul la cuptor pentru 20-30 de minute, la 180 de grade Celsius.

Servește omleta caldă, cu pătrunjel tocat.

Poftă bună!

Articol citit de 124 persoane