Dacă ești mare amatoare de pește îți recomandăm această rețetă de file de cod în sos de unt, ce este gata numaidecât și poate fi servită cu orice, piure, cartofi prăjiți sau la cuptor ori legume.


File de cod în sos de unt - ingrediente necesare:

- 700 de grame de cod
- cinci linguri de unt
- un praf de pudră de usturoi
- un praf de boia
- sare și piper, după gust
- felii de lămâie
- câteva fire de pătrunjel verde

File de cod în sos de unt - mod de preparare:

Această rețetă este ușor de pregătit, iar primul pas pe care trebuie să-l faci pentru a te bucura de un preparat gustos este să amesteci toate ingredientele, cu excepția untului și a peștelui. Condimentează peștele bine, pe toate părțile.

Într-o tigaie mare, încinge untul, iar când s-a topit, adaugă peștele. Lasă două minute, iar apoi întoarce-l. Spre final, stropește cu lămâie, iar apoi servește-l cald cu garnitura favorită.

Poftă bună!

Credit foto: cbanordvest.ro

Articol citit de 164 persoane