Ai chef de ceva dulce și nu mai știi ce gătești? Încearcă această prăjitură delicioasă. Blatul pufos și aroma înnebunitoare a căpșunelor și a caiselor te vor cuceri iremediabil.

Ingrediente necesare pandișpan cu caise și căpșune:

- patru ouă
- patru linguri de ulei
- șase linguri de zahăr
- 200 de grame de făină
- 150 ml de lapte
- o esență de vanilie
- o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu
- o lingură de praf de copt
- cinci caise
- 10 căpșune
- un praf de sare

Mod de preparare pandișpan cu caise și căpșune:

Separă ouăle, iar apoi bate albușurile cu un praf de sare. Adaugă treptat vanilia, bicarbonatul de sodiu și praful de copt, iar apoi, când ai obținut o spumă, adaugă zahărul.

Încorporează gălbenușurile, făina, laptele și uleiul. Mixează totul bine până obții o compoziție densă și omogenă.

Pune apoi aluatul într-o tavă, adaugă feliile de caise și căpșunele tăiate și lasă totul la cuptor pentru 40 de minute.

Poftă bună!

Articol citit de 404 persoane