Alimentația este deosebit de importantă pentru menținerea sănătății, motiv pentru care îți recomandăm să încerci un preparat ușor de gătit și sănătos, precum cartofii dulci cu tofu, ardei și ceapă la cuptor.

Ingrediente necesare pentru a pregăti această rețetă:

- două bucăți de cartofi dulci
- ulei de măsline
- un ardei gras roșu
- un ardei gras verde
- ceapă verde după gust
- o cutie de brânză tofu
- 50 de grame de spanac

Mod de preparare cartofi dulci cu tofu, ardei și ceapă:

Primul pas pe care trebuie să-l faci pentru a găti aceasă rețetă este să speli cartofii bine, după care să-i tai în două.

Pune-i mai apoi într-o tavă și stropește-i cu ulei de măsline, după care lasă-i la copt timp de 25 de minute.

Ulterior, după ce s-au copt, scoate miezul cu ajutorul unei linguri și pune-l într-un bol.

Între timp, taie mărunt ardeii, ceapa verde, tofu și spanacul. Amestecă toate ingredientele cu miezul cartofilor și cu roșiile uscate.

Umple cartofii cu această pastă și lasă totul la copt, până când se rumenesc.
Poftă bună!

Articol citit de 2742 persoane