Fiecare zi este o ocazie perfectă pentru a-ți schimba stilul de viață și să adopți o dietă sănătoasă, una bogată în alimente care nu conțin o cantitate mare de sodiu.

Bolile cardiovasculare se numără printre factorii principali de deces la nivel mondial, iar tratamentul obișnuit conține includerea în dietă a unor alimente sărace în sodiu. Motivul? Ei bine, pentru că aportul de sare este direct relaționat cu tensiunea arterială.

Care sunt alimentele sărace în sodiu, află mai jos:

Legume

Legumele proaspete, precum verdețurile, rădăcinoasele și tulpinile, sunt sărace în sodiu. De aceea, poți include în alimentația ta conopida, ceapa, roșiile și castraveții, care conțin mai puțin de miligrame de sodiu.

De asemenea, potrivit recomandărilor făcute de experții în nutriție, oamenii trebuie să consume între patru-cinci porții de legume crude în fiecare zi, acestea fiind responsabile de reducerea hipertensiunii arteriale.

Fructe

Fructele au, în general, un conținut sărac de sodiu, sub 10 miligrame. De asemenea, pigmenții care le conferă culorile deosebite au capacitate antioxidantă. Ele conțin, în plus, și potasiu, magneziu și fibre, fapt pentru care este indicat să mănânci în fiecare zi o porție de fructe, precum mere, lămâi, pepene verde, portocale și chiar prune.

Cartofi

Cartofii conțin o cantitate scăzută de sodiu, însă este important felul în care îi gătești. Fierbe-i sau dă-i la cuptor și te vei bucura de gustul lor savuros. De asemenea, poți să-i incluzi și în omlete. Este, însă, indicat să nu mănânci mai mult de două porții de cartofi pe săptămână.

De asemenea, peștele și nucile n-ar trebui să lipsească din alimentația ta. Este indicat să renunți la produsele congelate și semipreparate, dar și la prăjituri și la dulciuri rafinate, dar și produse lactate, creme, margarină, grăsimi hidrogenate, dar și supe la plic ori dressinguri.

Articol citit de 414 persoane