Carnea de pui este ușor de gătit și nu lipsește din meniul multor persoane iar noi îți propunem o rețetă sănătoasă, cu broccoli și lămâie, ce se gătește rapid.

Ai nevoie de:

- 4 pulpe de pui 
- zeama obținută dintr-o lămie
- o lămâie tăiată în bucăți mari
- 4 căței de usturi tăiați sub formă de felii
- o bucată de ghimbir proaspăt
- 3 linguri de sos de soia
- o lingură de miere
- o lingură cu semințe de susan
- o linguriță de ulei de susan
- un broccoli desfăcut buchețele

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și între timp, într-o tavă pentru friptură în care ai așezat în prealabil hârtie de copt, pune carnea de pui, condimentează cu sare și piper și apoi bagă-le la cuptor pentru 30 de minute.

Între timp, fierbe puțină apă în tigaie, adaugă buchețelele de broccoli și acoperă-le cu un capac timp de 3 minute, până când se înmoaie. Scurge-le, după care pune-le în tavă, lângă pui.

Adaugă și bucățile de usturoi pe carne, după care stropește totul cu zeamă de lămâie, cu sos de soia și miere. Presară și semințele de susan.

Lasă totul la cuptor pentru încă 15 minute, până când sosul din tavă devine lipicios.

Servește preparatul cu orez.

Poftă bună!

Articol citit de 2872 persoane