N-a mai rămas mult timp până când vom intra în Postul Paștelui, motiv pentru care îți propunem să încerci această rețetă delicioasă de mâncare din țelină.

Bogată în substanțe nutritive și recunoscută pentru antioxidanții care oferă protecție împotriva cancerului de colon și a leucemiei limfoblaste, țelina n-ar trebui să lipsească din alimentația ta, așa că încearcă această rețetă delicioasă.

Mâncare din țelină - ingrediente necesare:

- o țelină mare
- doi morcovi
- două cepe
- cinci linguri de ulei
- o lingură de mărar tocat
- 3-4 linguri de bulion ori roșii proaspete
- 500-600 de ml de apă
- sare și piper, după gust

Mâncare din țelină - mod de preparare:

Curăță țelina, spal-o bine și taie-o în cubulețe mici, iar apoi curăță ceapa și morcovii, pe care trebuie, de asemenea, să le tai mărunt.

Fierbe apa, iar apoi adaugă legumele și uleiul. Așteaptă să fiarbă totul, după care lasă mâncarea să fiarbă 20 de minute și stinge focul.

Presară mărarul tocat mărunt și acoperă totul cu capac.

Extra tips: Dacă iubești vinetele ori dovleceii, poți să le adaugi în această mâncare, întrucât îi vor da o savoare aparte.

Sursa foto: https://www.gustarte.ro/

Articol citit de 528 persoane