Când nu mai știi ce să gătești și vrei să mănânci sănătos alege să prepari file de somon cu cartofi dulci. Nu doar că va fi gata rapid, dar este și super sănătos.

File de somon cu cartofi dulci - ingrediente:


- două bucăți de file de somon
- 400 de grame de ciuperci
- 50 de grame de unt
- doi cartofi dulci
- frunze de spanac
- sare și piper, după gust

File de somon cu cartofi dulci - mod de preparare:

Curăță cartofii dulci și taie-i sub formă de felii groase de 1 centimetru. Încinge untul și sotează împreună cu ciupercile, după care condimentează cu sare și piper. Adaugă și câteva frunze de spanac.

Ulterior, spală somonul cu sare și piper, după care frige fileurile pe grătar.

Așează fileul de somon pe patul de legume sotate.

Poftă bună!

Informații: Reține că somonul este cel mai bun preparat benefic pentru sănătate, având un conținut bogat de vitamine, minerale și acizi grași Omega 3. Mai mult de atât, acesta ajută la transformarea substanțelor nutritive din alimente în energie, combate inflamațiile și contribuie la repararea celulelor afectate, reduce riscul de apariție a bolilor de inimă și a triglicerielor din sânge, dar menține și sănătatea sistemului circulator.

Articol citit de 1350 persoane