Dacă nu mai știi ce să gătești și îți dorești să încerci un preparat delicios, ușor de pregătit, alege paste cu broccoli.

Paste cu broccoli - ingrediente necesare:

- 350 de grame de broccoli
- 200 de grame de paste
- două linguri de ulei de măsline
- șase căței de usturoi
- fulgi de ardei iute
- sare și piper, după gust
- două căni de supă de legume sau de pui
- 100 de grame de parmezan ras

Paste cu broccoli - mod de preparare:

Gătește floretele de brccoli la abuz sau pur și simpluj scufundă-le pentru două minute în apă fiartă ca să rămână al dente.

Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Nu uita să adaugi și sare în apă.

Ulterior, într-o tigaie încinsă, călește usturoiul și fulgii de ardei iute, iar apoi adaugă broccoli și anșoa. Condimentează cu sare și piper, adaugă și supa de legume/pui.

Așteaptă să fiarbă bine, iar apoi adaugă broccoli și lasă la gătit până obții un sos delicios.

Adaugă și parmezanul treptat, cât să dea gust preparatului, iar apoi adaugă și pastele.

Poftă bună!

Articol citit de 179 persoane