Peștele gras, precum macroul, este extrem de sănătos, motiv pentru care îți propunem să încerci această rețetă simplă.

Macrou la cuptor - ingrediente necesare:

- doi pești macrou
- două cepe
- 100 ml de zeamă de lămâie
- sare și piper, după gust
- câteva foi de dafin
- 500 ml de vin alb
- o lingură de ulei

Macrou la cuptor - mod de preparare:

Spală peștele, iar apoi șterge-l cu prosoape din hârtie și condimentează cu sare și piper, dar și cu foi de dafin.

Stropește apoi cu ulei, vin, apa și zeama de lămâie, iar apoi bagă totul în cuptor pentru 60 de minute.

Servește peștele cu niște cartofi la cuptor ori cu mămăligă.

Poftă bună!

Credit foto: Sodelicious.ro. 

Articol citit de 271 persoane