Traversăm momente dificile din cauza pandemiei de coronavirus, iar drojdia este de negăsit în această perioadă. Totuși, dacă ai chef de pizza, îți propunem să încerci această rețetă simplă.

Ingrediente pentru pizza fără drojdie - blat:

- 100 de grame de făină
- o lingură de praf de copt
- un praf de sare
- 100 de grame de iaurt grecesc

Ingrediente pentru pizza
- două linguri de sos de roșii
- 50 de grame de mozzarella
- salam/șuncă presată

Mod de preparare pizza fără drojdie:

Amestecă făina, cu praful de copt și sarea, după care adaugă iaurtul și omogenizează până obții o pastă cremoasă. Pune apoi pe blat și frământă.

Între timp, pune cuptorul la încălzit la 220 de grade Celsius.

Întinde foaia de aluat într-o tavă de copt, adaugă sosul de roșii și adaugă feliile de salam ori de șuncă. Lasă totul la cuptor pentru câteva minute, iar apoi servește pizza caldă.

Poftă bună!

Articol citit de 188 persoane