Am intrat în Postul Paștelui, iar dacă te numeri printre persoanele care aleg să țină post în această perioadă, este bine să încerci o salată ușor de pregătit și delicioasă precum salata de roșii cu hrean.


Pentru a găti salata de roșii cu hrean, ai nevoie de următoarele ingrediente:


- 4 roșii mari, bine coapte
- 6 linguri de ulei de măsline
- o jumătate de cățel de ustoroi
- 2 lingurițe de hrean trecut prin răzătoare
- o legătură de pătrunjel
- sare
- piper
- 1-2 linguri de oțet de vin roșu


Mod de preparare salată de roșii cu hrean:


Această salată de roșii cu hrean este ideală pentru zilele de post, mai ales că pentru a o prepara n-ai nevoie de mult timp.


Tot ce trebuie să faci este să speli roșiile și să le taie sub formă de felii subțiri. Condimentează cu sare, după care lasă-le la scurs timp de 30 de minute.


Ulterior, adaugă uleiul de măsline și oțetul, amestecă ușor, după care adaugă sare, piper și usturoi, după gust.


Hreanul se pune la final iar pentru un gust aparte poți să adaugi chiar și pătrunjel și mărar proaspăt tocat.


Poți servi această salată simplă, ca atare ori cu cartofi copți.


Poftă bună!

Articol citit de 3931 persoane