Quinoa este o cultură de cereale. Acesta conține cantități mari de proteine și fără gluten în comparație cu alte culturi de cereale.

Oamenii iau quinoa pentru boala celiaca, un nivel ridicat de grăsimi din sânge numite trigliceride, ca o alifie împotriva insectelor, pentru durere, infecții ale tractului urinar, si pierderea in greutate.

În produsele alimentare, quinoa este folosit pentru a face făină, supe și bere.

Utilizări

  • Boala celiaca.

  • Nivelurile ridicate de grăsimi din sânge numite trigliceride.

  • Insecticid.

  • Durere.

  • Infecții ale tractului urinar.

  • Slăbire.

  • Alte condiții.


Quinoa este o sursă bună de proteine, fibre, fier, cupru, tiamina si vitamina B6. Este, de asemenea, o excelenta sursa de magneziu, fosfor, mangan si acid folic.

Articol citit de 5135 persoane