De asemenea, cunoscuta sub numele de andive, cicoarea este o cultură forțată, cultivata în întuneric complet, ceea ce reprezintă frunzele sale albe, galbene cu varf. Ea are o formă distinctă, de trabuc, de aproximativ 12 cm lungime, iar frunzele crocante au un gust ușor amar.
Valoare per 100 g
Calorii (kcal) 22
- 0,3 g lipide Totale
- 0,1 g saturate de lipide
- 0,1 g polinesaturate lipide
- 0 g mononesaturate lipide
- 0 mg cholesterol
- 45 mg Sodiu
- Potasiu 420 mg
- Carbohidrați 4,7 g
- Fibre alimentare 4 g
- 0,7 g zahăr
- 1,7 g Proteine
- A UI vitamina 5.717
- 24 mg Vitamina C
- 100 mg calciu
- Fier 0,9 mg
- B6 Vitamina 0,1 mg
- Vitamina B-12 0 ug
- Magneziu 30 mg
Articol citit de 8311 persoane
Acest articol nu are comentarii!